Cucinare al ritmo della buona musica

"Fame, fame, fame..." Questo pensiero ci tormenta più del solito ultimamente. Essere confinati in casa ha risvegliato molti dei nostri appetiti e quel talento nascosto per la cucina che prima non si era manifestato. Per questo, vi proponiamo alcune ricette da preparare a casa, da soli, in coppia o in famiglia, perché con uno speaker Bluetooth portatile e un po' di musica per ballare, cantare e divertirsi, preparare una ricetta è sempre più piacevole. Oggi iniziamo con un dessert molto semplice che potete personalizzare a vostro piacimento: il pan di Spagna! È una ricetta semplicissima e avremo bisogno di questi utensili da cucina: Un colino o uno scolapasta

Una ciotola

Una teglia

Un forno

Frusta, mixer o robot da cucina

Una grattugia (facoltativa)

Per quanto riguarda gli ingredienti e le quantità necessarie:

• 1 yogurt naturale (useremo il contenitore dello yogurt per misurare le restanti quantità)


• 1 tazza e mezza di zucchero bianco


• 1 tazza di olio d'oliva


• 2 tazze di farina


• 3 uova fresche


• Una bustina di lievito (16 g)


• Un po' di burro (per ungere lo stampo)

Dato che questa è una ricetta dolce, consigliamo il Music Box 2+ Mint, perché puoi scegliere di ascoltare la radio o usare il Bluetooth per riprodurre la musica dal tuo telefono. Noi l'abbiamo fatto e ci ha ricordato una canzone che abbiamo cantato e ballato tutti... Sweet Home Alabama dei Lynyrd Skynyrd.
E ora, iniziamo?
Come sempre, la prima cosa da fare è accendere il forno e preriscaldarlo a circa 180°. Prendi la ciotola, versa lo yogurt e pulisci e asciuga la ciotola in modo che gli altri ingredienti non si attacchino durante la misurazione. Aggiungi le 3 uova e lo zucchero e inizia a sbattere. Quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati, aggiungete la farina precedentemente setacciata (questo passaggio assicurerà che gli ingredienti si mescolino meglio nella ciotola, evitando la formazione di grumi e ottenendo una torta più soffice), il lievito e l'olio, continuando a sbattere. Ora la parte divertente, la canzone è finita... ma va bene, ci ha ricordato il film Forrest Gump, dove suona "Tutta colpa dell'amore", e anche... "Back in Black" degli AC/DC, qualcosa di davvero energico per darci ancora più energia, "alzate il volume e continuate a sbattere". Ok, ora è il momento di essere creativi. A questo punto, potete aggiungere un po' di scorza di limone o arancia per dare un tocco di freschezza alla torta, aggiungere cioccolato fuso se volete fare una torta al cioccolato, noci o, come faremo noi, aggiungere gocce di cioccolato fondente per fare una torta con gocce di cioccolato. Cioccolato.
Una volta aggiunto e mescolato l'ingrediente scelto, è il momento di ungere la teglia con un po' di burro. Questo passaggio è importante; Una teglia ben unta assicura che la torta esca dallo stampo senza rompersi.
Aggiungi il composto nella teglia e inforna subito!
30 minuti di musica mentre aspettiamo che la torta sia cotta: è il momento di ballare con Elvis Presley al ritmo, ad esempio, di Hound Dog... Ti ricordi il passo di danza che il Re della Musica ha imparato da Forrest?
Dopo qualche ballo,è il momento di alzare il volume e mettere su Aquarious dei The 5th Dimension, perfetto per festeggiare l'uscita della torta dal forno (ricordati di infilare un coltello al centro della torta: se esce pulito, è pronta, altrimenti lasciala riposare per altri 5 minuti).
Com'è venuta la tua?
Ora non ci resta che aspettare un'ora che si raffreddi prima di assaggiarla. Nel frattempo, hai qualche canzone da consigliarci per la nostra prossima ricetta?