Foodies: la tendenza a condividere foto di cibo sui social media

Questo è il movimento 'foodie', un fenomeno emerso negli anni '90 tra un pubblico giovane, amante del cibo, desideroso di scoprire nuovi sapori e condividere le proprie abilità culinarie. E oggi, con l'avvento delle nuove tecnologie e dei social media, i buongustai sono onnipresenti e sono sempre più numerosi i siti web, i blog, i canali YouTube e le app che promuovono questo amore per il cibo. La fotografia still life, infatti, è più di moda che mai grazie a questa passione di fotografare il cibo e condividerlo online, soprattutto durante i mesi estivi. E l'aumento del tempo libero, delle vacanze e la liberazione dalle responsabilità contribuiscono ad "alimentare" il rapporto tra buongustai e tecnologia. Quest'estate, infatti, assisteremo a un aumento significativo del numero di foto condivise sui social media, nella messaggistica istantanea e persino nei blog di cucina.

Cos'è un 'socialfoodie'?

I socialfoodie sono appassionati di gastronomia che condividono le loro ricette tramite Instagram, Facebook, YouTube, ecc.

E, naturalmente, il dispositivo che usano di più è lo smartphone. Per questi appassionati di cucina, il cellulare diventa uno strumento essenziale quanto il coltello, il cucchiaio o la forchetta, in quanto veicolo indispensabile per creare contenuti deliziosi e condividerli con altri appassionati di cucina. I social foodie dedicano circa un'ora al giorno a fotografare, registrare o modificare i piatti che preparano e la loro preparazione. Inoltre, stanno diventando sempre più esigenti, non solo per quanto riguarda gli utensili da cucina, ma anche per quanto riguarda la tecnologia di cui hanno bisogno. Pertanto, quando acquistano uno smartphone, i social foodie considerano questi tre aspetti: - Una fotocamera di alta qualità che consenta loro di scattare foto e registrare video HD anche in ambienti scarsamente illuminati. - Un processore potente che non rallenti il ​​processo di creazione e modifica di foto e video. Capacità di archiviazione adeguata alle dimensioni delle tue video ricette, tutorial e foto dei tuoi piatti. Potresti conoscere più di un "socialfoodie". O forse lo sei anche tu. Ti piace condividere le foto delle tue ricette e dei tuoi piatti sui social media? Non puoi iniziare a preparare quel delizioso gelato o quel mojito senza prima fotografarlo e inviarlo ai tuoi amici su WhatsApp? Allora non c'è dubbio: fai parte del movimento "foodie"!

Ottimo!... Ma ricorda: non lasciarti ossessionare. Goditi il ​​cibo e, soprattutto, la compagnia. Ci vediamo al prossimo post! ;)