Cozinhar ao ritmo de boa música

“Fome, fome, fome...” Este pensamento tem nos assombrado mais do que o normal ultimamente. O confinamento em casa despertou em muitos de nós o apetite e aquele talento oculto para a culinária que antes não havia sido revelado.
Por isso, vamos apresentar algumas receitas que você pode fazer em casa, seja sozinho, acompanhado ou em família, pois com uma caixa de som Bluetooth portátil e algumas músicas para dançar, cantar e se divertir, é sempre mais divertido preparar uma receita.
Hoje, vamos começar com uma sobremesa bem simples que você pode personalizar ao seu gosto. Um bolo!
É uma receita super simples e vamos precisar destes utensílios de cozinha:

• Uma peneira ou coador


• Uma tigela


• Uma forma própria para forno


• Um forno


• Um batedor, batedeira ou processador de alimentos


• Um ralador (opcional)

Quanto aos ingredientes e às quantidades necessárias:

• 1 iogurte natural (usaremos o recipiente do iogurte para medir o restante das quantidades)


• 1 xícara e meia de açúcar branco


• 1 xícara de azeite


• 2 xícaras de farinha de trigo


• 3 ovos frescos


• Um pacote de fermento em pó (16g)


• Um pouco de manteiga (para untar a forma)

Como esta é uma receita doce, recomendamos o Music Box 2+ Mint, pois você pode escolher entre usar o rádio ou o Bluetooth para tocar música do seu celular. Fizemos isso e lembramos de uma música que todos nós cantamos e dançamos... Sweet Home Alabama do Lynyrd Skynyrd.
E agora, vamos começar?
Como sempre, a primeira coisa a fazer é ligar o forno e pré-aquecê-lo a aproximadamente 180º. Pegue a tigela, adicione o iogurte, limpe e seque o vidro para que o restante dos ingredientes não grudem na hora de medir as quantidades. Adicione os 3 ovos, o açúcar e comece a bater. Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, adicione a farinha previamente peneirada (com esse passo conseguiremos que os ingredientes se misturem melhor na tigela, evitaremos grumos e o bolo ficará mais fofo), o fermento e o óleo, tudo sem parar de bater.
Agora vem a parte divertida, a música acabou... mas tudo bem, a música nos lembrou do filme Forrest Gump, onde toca Sweet Home Alabama e também... Back in Black do AC/DC, algo muito poderoso para animar ainda mais o corpo, aumente o volume e continue batendo.
Bem, é hora da criatividade, nesta etapa podemos adicionar um pouco de raspas de limão ou laranja para dar frescor ao bolo, adicionar chocolate derretido se quiser fazer um bolo de chocolate, nozes, ou como vamos fazer, adicionar gotas de chocolate amargo para fazer um bolo com gotas de chocolate.
Depois de adicionar e misturar o ingrediente escolhido, é hora de untar a forma com um pouco de manteiga. Esta etapa é importante, uma forma bem untada garante que o bolo saia sem desgrudar da forma.
Adicionamos a mistura à forma e direto ao forno!
30 minutos de música enquanto esperamos o bolo assar, hora de dançar com Elvis Presley ao ritmo de, por exemplo, Hound Dog…. Você se lembra do passo que o rei da música aprendeu com Forrest?
Depois de algumas danças, é hora de realmente liberar o poder do alto-falante, e colocamos Aquarious, do The 5th Dimension, perfeito para comemorar o bolo saindo do forno (lembre-se de espetar uma faca no meio do bolo; se ela sair limpa, está pronto; se não, vamos deixar por mais 5 minutos).
Como foi para você?
Agora só falta esperar uma hora esfriar antes de experimentar. Enquanto isso, você recomenda alguma música para a nossa próxima receita?